Radio Barbouillot

lundi 15 août 2016

Pensez aux herbes!

C'est de saison, ça pousse ça pousse! Basilic, Ciboulette, Thym, Coriandre... 
Pourquoi ne pas en rajouter dans les purées de bébé? 
J'ai tenté ce midi avec de la ciboulette fraîche et elle a adoré! Même son grand frère, qui n'est plus du tout adepte des purées, a voulu lui piquer la moitié de l'assiette!


Attention, avant 10 mois il est préconisé de cuire les herbes aromatiques directement avec les légumes. A partir de 10 mois, ciselés, on peut les rajouter par dessus à la minute.

Sinon bah y a plein de conseils sur ce super site que j'affectionne beaucoup:

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